Il mondo del vino analizza il suo presente e progetta il suo futuro alla 93ma Fiera Regionale dei Vini di Buttrio, manifestazione enoica tra le più antiche d’Italia e più longeva del Friuli Venezia Giulia. Un’edizione speciale perché da quest’anno, grazie a un progetto pluriennale di rinnovamento, prende il titolo de “La Vetrina delle Anteprime” con appuntamento nel Parco e Villa di Toppo Florio dal 5 al 7 giugno. Ogni giornata della Fiera avrà una tavola rotonda o incontro tematico di approfondimento su temi enologici o dell’enoturismo con illustri relatori. Focus sulle sinergie tra cantine, sui vini di montagna e sull’enoturismo statunitense.
Prima dell’inaugurazione ufficiale, venerdì 5 giugno in sala Pasolini, alle 17, tavola rotonda “Cantine, l’unione fa la forza – Riprogettare la strategia delle Pmi del vino: sviluppare aggregazioni per i mercati e per una maggiore efficienza di sistema”. Interverranno Luca Castagnetti, direttore Centro Studi Management Divino di Studio Impresa e Marco Rabino, presidente Unidoc Fvg. Modererà Maurizio Cescon, giornalista economico del Messaggero Veneto.
Sabato 6 giugno, alle 16.30, in sala Isi Benini incontro tematico “Viticoltura di montagna: 12 anni di ricerca, risultati agronomici ed enologici a 865 metri di altitudine a Forni di Sotto” con Roberto Baldovin e Stefano Cosma. Infine, domenica 7 giugno, alle 10, nuovamente in sala Pasolini, tavola rotonda “L’enoturista statunitense: profilo, propensione all’acquisto e interesse verso i territori italiani” con dati tratti dal Rapporto dell’Osservatorio del Turismo del Vino di Città del Vino. Intervengono Denis Pantini, economista, responsabile Agrifood e wine monitor Nomisma e Iacopo Mestroni, direttore PromoTurismo Fvg. Modererà Iole Piscolla, responsabile progetti speciali di Città del Vino. Evento In collaborazione con Città del Vino – Coordinamento regionale Fvg.
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In copertina, vini all’Enoteca della Fiera; qui sopra, il parco di villa Florio.
